الموسوعة العلمية لماعز البور في مصر ٢٠٢٦ – المرجع الإنتاجي الشامل

1. التأصيل الوراثي والتاريخي

نشأت السلالة في جنوب أفريقيا من خلال دمج سلالات محلية مع سلالات أوروبية وهندية، بهدف خلق "وحش لحم" يتحمل الجفاف. وبناءً على هذا التاريخ، تتربع اليوم خطوط الدم القادمة من جنوب أفريقيا والنمسا وأستراليا على قمة الهرم الوراثي العالمي.

علاوة على ذلك، أثبتت البور في مصر كفاءة منقطعة النظير عند دمجها مع المناخ المحلي؛ لاسيما في المناطق الصحراوية والمزارع المغلقة التي تتطلب معدلات نمو سريعة ودورة إنتاجية مكثفة.

2. الخصائص المرفولوجية والبيومترية

3. الكفاءة الإنتاجية ومعدلات التحويل

تعتبر البور هي المقياس العالمي لإنتاج اللحم، حيث تتميز بنسبة تصافي مرتفعة جداً. وبناءً عليه، قمنا بتوسيع بيانات الكفاءة الإنتاجية المحدثة لعام 2026:

4. نظم التغذية الحديثة (Zad Farm Fattening TMR)

للوصول للأوزان القياسية، نعتمد في برنامجنا على نظام العليقة الكاملة (TMR). بالإضافة إلى ذلك، توفر هذه العليقة التوازن المطلوب لبناء العضل لا الشحم:

5. الكفاءة التناسلية وإدارة القطيع

تصل الإناث للبلوغ الجنسي عند عمر 6-7 شهور، ومع ذلك يُفضل التلقيح عند وزن 40 كجم. ومن ناحية أخرى، تمتاز البور بأنها سلالة "غير موسمية"؛ ومن ثم يمكنها الإنتاج طوال العام بمعدل 3 ولادات كل سنتين.

6. هندسة الحظائر والبيئة

المساحة والتهوية المثالية

يحتاج البور لبيئة تساعده على توجيه طاقته للحم وليس لمقاومة الإجهاد. ونتيجة لذلك، نوصي بتوفير مساحة 3.5 متر مربع للرأس، مع نظام تهوية يضمن تجديد الهواء بمعدل منتظم للتخلص من غاز الأمونيا.

7. البور مقابل السلالات الأخرى (المقارنة الشاملة)

لتحقيق التكامل الاستثماري في مزرعتك، يجب فهم الفوارق الجوهرية بين سلالات اللحم وسلالات اللبن: